ココナッツミルク食パン

材料:1斤分

  • 強力粉…230g
  • 全粒粉…20g
  • 砂糖 …12g
  • 塩  …5g
  • インスタントドライイースト…3g
  • ショートニング…10g
  • ココナッツミルク…100g
  • 水  …80g
  • ココナッツロング…25g

■作り方

  1. パンケースに計量した強力粉・全粒粉・砂糖・塩を入れ、軽く混ぜます。
  2. パンケースに計量したショートニング・ココナッツミルク・水を入れます。
  3. インスタントドライイーストはイースト容器へ入れます。ココナッツロングはレーズン・ナッツ容器へ入れます。
  4. 食パンコース、レーズンありを選択しスタートします。
  5. 焼きあがったらすぐにパンケースから取り出し、冷まします。