全粒粉食パン

材料：１斤分

• 強力粉…200g
• 全粒粉…50g
• 砂糖　…12g
• 塩　　…5g
• インスタントドライイースト…3g
• ショートニング…13g
• 水　　…175g

■作り方

1. パンケースに計量した強力粉・全粒粉・砂糖・塩を入れ、軽く混ぜます。
2. パンケースに計量したショートニング・水を入れます。
3. インスタントドライイーストはイースト容器へ入れます。
4. 全粒粉コース、レーズンなしを選択しスタートします。
5. 焼きあがったらすぐにパンケースから取り出し、冷まします。