あこ酵母食パン

材料:1斤分

  • 強力粉…250g
  • 砂糖 …12g
  • 塩  …5g
  • あこ酵母生種…32g
  • ショートニング…15g
  • 水  …160g

■作り方

  1. まずパンケースに計量したあこ酵母生種を一番に入れます。
  2. パンケースに計量した強力粉・砂糖・塩を入れ、軽く混ぜます。
  3. パンケースに計量したショートニング・水を入れます。
  4. 酵母食パンコース、レーズンなしを選択しスタートします。
  5. 焼きあがったらすぐにパンケースから取り出し、冷まします。