さつまいもセサミブレッド

材料：１斤分

• 強力粉…230g
• 薄力粉…20g
• 砂糖　…28g
• 塩　　…5g
• スキムミルク…10g
• インスタントドライイースト…3g
• バター…10g
• 水　　…180g
• さつまいも…50g
• 黒炒りゴマ…20g

■作り方

1. さつまいもはキレイに洗い、１cmの角切りにして10分ほど水に漬けます。その後20分ほどざるに上げ、水気をきります。
2. パンケースに計量した強力粉・薄力粉・砂糖・塩・スキムミルク・黒炒りゴマを入れ、軽く混ぜます。
3. パンケースに計量したバター・水を入れます。
4. インスタントドライイーストはイースト容器へ入れます。さつまいもはレーズン・ナッツ容器へ入れます。
5. 食パンコース、レーズンありを選択しスタートします。
6. 焼きあがったらすぐにパンケースから取り出し、冷まします。