トースト専用。サクサク食パン

材料：１斤分

• 強力粉…250g
• 砂糖　…15g
• 塩　　…5g
• スキムミルク…5g
• インスタントドライイースト…3g
• ショートニング…15g
• 水　　…180g

■作り方

1. パンケースに計量した強力粉・砂糖・塩・スキムミルクを入れ、軽く混ぜます。
2. パンケースに計量したショートニング・水を入れます。
3. インスタントドライイーストはイースト容器へ入れます。
4. 食パンコース、ミックスコールなしを選択しスタートします。
5. 焼きあがったらすぐにパンケースから取り出し、冷まします。