
ココアブレッド
材料:1斤分
- 強力粉…250g
- 砂糖 …20g
- 塩 …5g
- スキムミルク…8g
- インスタントドライイースト…3g
- バター…12g
- ココア…20g
- 水 …85g
- 牛乳 …85g
■作り方
- パンケースに計量した強力粉・砂糖・塩・スキムミルク・ココアを入れ、軽く混ぜます。
- パンケースに計量したバター・水・牛乳を入れます。
- インスタントドライイーストはイースト容器へ入れます。
- 食パンコース、ミックスコールなしを選択しスタートします。
- 焼きあがったらすぐにパンケースから取り出し、冷まします。