Happy Rise Breadのレシピのご紹介です。
panasonicパン定食コンテスト受賞レシピ!
トマト味の生地にチーズがほんのり絡んだおいしい食パンです。
おいしい時期にほっこりと。
ほくほくさつまいもとゴマのおいしいハーモニー。
秋の旬の時期にオススメです!
毎日食べる食パンだから食べやすいものを。
生で食べても、トーストしても飽きないおいしさです。
【焼き比べ】このレシピを国産小麦で作ったらどうなる?
結果はこちら→カメリア vs 春よ恋
ミルク風味の食パン。
小さなお子さんも大喜び!ふわっふわの生地です。
サンドイッチにするのもオススメです。
ほんのり甘い香りの黒糖食パン。
ふわふわな食パンなのでそのままでもおいしく食べられます。
ヘルシーな全粒粉を配合した食パン。
サンドイッチにしてバクッといただきましょう。
お手軽にインスタントコーヒーを配合した食パン。
砂糖が入った甘めのカフェオレをイメージしています。
アールグレイの茶葉を配合した食パン。
市販のティーバッグの茶葉を使用します。
歯切れの良さは抜群!
サクッとした食感がたまらない!
牛乳と水の両方を使用します。
牛乳を使うことでココアの風味がアップします。
バターと卵がたっぷり!
そのまま食べたらふわふわな食パン。
はちみつをたっぷり使います。
はちみつの力で膨らんだ食パンはふわふわ~。
生クリームをたっぷり使った贅沢な食パン。
生クリームの濃厚な味わいが楽しめます。
焼き上がり直前に部屋に漂うシナモンの香り。
うっかりすると1斤食べちゃうかも?
大人気の食パンです。
生地がコンソメ味のウインナーブレッド。
生地にブラックペッパーを入れているのでところどころ
スパイシーな食パンです。お酒のおつまみにも。
みんな大好きくるみパン。
HBにお任せで作れるように食パンにしてみました。
シンプルだけどハマる味です。
女性に人気のベリーベリー。
ぶどうジュースで仕込んでいるので生地はほんのり紫色。
ブルーベリーとクランベリーの組み合わせです。
ココナッツミルク仕込みの食パンです。
フィリングにはココヤシの果肉を乾燥させて作った
ココナッツロングが入っています。
ココナッツ好きにはたまらない食パンです。
黒ゴマを配合したヘルシーな食パンです。
ちょっと甘めの生地なのでそのままでも食べやすい!
トーストしたらゴマの香ばしい香りが引き立ちます。
黒糖を使い、フルーツがたくさん入った食パンです。
黒糖で仕込んでいるのでほんのり茶色に仕上がります。
フルーツのおいしさを黒糖が引き立ててくれます。
果汁100%のオレンジジュースで仕込み、さらにオレンジピールをフィリングにした食パンです。
薄力粉を配合しているのでふんわりと軽い仕上がりになります。
焼き立てはオレンジのいい香りが漂います。
ちょっと甘めのココア生地にチョコチップをフィリングに加えました。
チョコチップは溶けてなくならないように冷凍したものを使用します。
トーストするとさらにチョコの香りが広がります。
かき氷の宇治金時をイメージして作りました。
フィリングに甘納豆、そして抹茶パウダーで鮮やかな緑を出します。
甘納豆は形を残すために冷凍してから使用します。
ドライレーズンを使って作りましょう。
レーズンは洗うことでふっくらとした食感に。
レーズンの配合も多すぎず少なすぎず、ちょうどいい量に仕上がっています。
ドライフルーツミックスを使って作りましょう。
ドライフルーツはカラフルなのでキレイな仕上がりに。
全粒粉がナッツの味を引き立てます。
ドライクランベリーとくるみの組み合わせ。
クランベリーの赤色がキレイな色を出してくれます。
くるみのいい味がアクセントになったふわふわ食パンです。
シンプルな生地にチョコチップをフィリングに加えました。
チョコチップは溶けてなくならないように冷凍したものを使用します。
アレンジしてキャラメルチョコチップでもおいしく出来上がります
オレンジピールとレーズンが入った大人の食パン。
紅茶の風味は手軽に市販のティーバッグを使用します。
香りのいいアールグレイがお勧めです。
しっとりなのにふわんふわん!
酵母の力はすごい!と実感できる食パンです。
この食パンを作る場合はあこ酵母の生種を事前に準備する必要があります。
手順はこちらから→あこ酵母起こし:初日編
生で食べたらふわっふわの食パンです。
でもトーストすると外はパリッ!中はふわっふわ。
違う食感をお好みでお召し上がりください。
この食パンを作る場合はあこ酵母の生種を事前に準備する必要があります。
手順はこちらから→あこ酵母起こし:初日編